Présentation
Il est fait mention pour la première fois du village de Montaud et de son église en 1231 ( cartulaire de Maguelone). C’était un prieuré qui dépendait de l’abbaye de saint Gilles. Cette église a dû subir de gros dommages lors des guerres de religions et, en particulier, lors du siège du château de Montlaur en 1621. Elle est entièrement reconstruite en 1677. Au cours du XIX° siècle on lui adjoint deux chapelles latérales. Ces nouvelles constructions ébranlèrent la voûte de la nef. La voûte a dû être reconstruite et les murs du chœur rehaussés en 1872. Une restauration de l’église a été entreprise en 1982.